Торт "Львовская цукерня"
Орехово-шоколадный корж + сметана + свежие ягоды = вкуснятина!
Приготовление
Источник: Передача "Званый ужин" Украина. Барышня работает в знаменитой на весь Львов кондитерской "Львiвська цукерня".
Орехово-шоколадный корж + сметана + свежие ягоды = вкуснятина!
10 белков взбить с 1 ст. сахара и 1 пакетиком ванильного сахара.
Нежно добавить 2 ст. измельченных в мелкую крошку орехов и 2 плитки шоколада, натертых на терке. Аккуратно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или на бумагу для выпечки. Выпекать корж при 180 град минут 40-50. Вынуть и остудить.
Крем: 500 грамм очень жирной сметаны взбить с 1 ст. сахара до состояния пены.
Выложить крем на корж и поставить в холодильник на ночь. Утром украсить любыми свежими ягодами.
В оригинале было так:
- Тесто поделили на две части и выпекли два коржа.
- Крем поделили на две порции.
- Ягоды-клубники нарезали кусочками и уложили на нижний корж, смазанный кремом, а верхний корж с кремом украсили целыми красивыми ягодами и шоколадом.
Дождусь клубники. Повторю и добавлю новую фотку.
Орехово-шоколадный корж + сметана + свежие ягоды = вкуснятина!
10 белков взбить с 1 ст. сахара и 1 пакетиком ванильного сахара.
Нежно добавить 2 ст. измельченных в мелкую крошку орехов и 2 плитки шоколада, натертых на терке. Аккуратно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или на бумагу для выпечки. Выпекать корж при 180 град минут 40-50. Вынуть и остудить.
Крем: 500 грамм очень жирной сметаны взбить с 1 ст. сахара до состояния пены.
Выложить крем на корж и поставить в холодильник на ночь. Утром украсить любыми свежими ягодами.
В оригинале было так:
- Тесто поделили на две части и выпекли два коржа.
- Крем поделили на две порции.
- Ягоды-клубники нарезали кусочками и уложили на нижний корж, смазанный кремом, а верхний корж с кремом украсили целыми красивыми ягодами и шоколадом.
Дождусь клубники. Повторю и добавлю новую фотку.
Ира
Комментарии
Luna
Кулинар
Наверх
NataAnt
Кулинар
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Luna
Кулинар
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Luna
Кулинар
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
катя10
:)
Наверх
Luna
Кулинар
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
ЕВа
Пользователь
Наверх
валынка
Пользователь
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Gasja
мечта
Наверх
Lyudmila_68
Пользователь
Наверх
kuma
Пользователь
Наверх