Пикантные кексы с плавленым сыром.
Очень вкусные закусочные кексы. Хороши и с чаем-кофе-молоком.
Приготовление
Рецепт взят из рекламы плавленого сырка.
Очень вкусные кексы, пористые, дырчатые, напоминающие эклеры получились.
Очень довольна кексиками!
На 10-12 кексиков потребуется:
200 гр. мягкого плавленого сыра (в баночках),
3 яйца,
40 гр. сметаны (это хорошая столовая ложка с горкой),
1 ч. л. соли,
1 ч. л. разрыхлителя теста,
по 0,5 ч. л. сушеной мяты и базилика (в рецепте было по 8-10 листиков свежей зелени, но я заменила сушеной. Вместо мяты у меня мелиса лимонная),
щепотка черного молотого перца,
зелень укропа,
1 ст. муки.
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 градусов.
Плавленый сыр взбить с яйцами, сметаной, добавить соль, перец, травы, измельченный укроп, муку и разрыхлитель. Замесить тесто консистенции сметаны.
Вот такое оно у меня получилось:
Разложить тесто по формочкам на 1/2 - 2/3 высоты (тесто хорошо растет, имейте ввиду).
Выпекать в разогретой духовке около 20-25 минут.
Так они пеклись в духовке:
Затем дайте им постоять еще 10 минут с приоткрытой дверцей духовки.
Это уже испеченные:
Мне кексики понравились очень!
Бочка у них вышли такие примятые сами, это не я
Приятного вам аппетита!
Очень вкусные кексы, пористые, дырчатые, напоминающие эклеры получились.
Очень довольна кексиками!
На 10-12 кексиков потребуется:
200 гр. мягкого плавленого сыра (в баночках),
3 яйца,
40 гр. сметаны (это хорошая столовая ложка с горкой),
1 ч. л. соли,
1 ч. л. разрыхлителя теста,
по 0,5 ч. л. сушеной мяты и базилика (в рецепте было по 8-10 листиков свежей зелени, но я заменила сушеной. Вместо мяты у меня мелиса лимонная),
щепотка черного молотого перца,
зелень укропа,
1 ст. муки.
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 градусов.
Плавленый сыр взбить с яйцами, сметаной, добавить соль, перец, травы, измельченный укроп, муку и разрыхлитель. Замесить тесто консистенции сметаны.
Вот такое оно у меня получилось:
Разложить тесто по формочкам на 1/2 - 2/3 высоты (тесто хорошо растет, имейте ввиду).
Выпекать в разогретой духовке около 20-25 минут.
Так они пеклись в духовке:
Затем дайте им постоять еще 10 минут с приоткрытой дверцей духовки.
Это уже испеченные:
Мне кексики понравились очень!
Бочка у них вышли такие примятые сами, это не я
Приятного вам аппетита!
Пользователь
Комментарии
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
marini1207
Пользователь
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Дарья81
Пользователь
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
vian
Пользователь
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх