Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Пряники

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Пряничный мир

Ответы

1 2 3 4 5 6
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 11 дек 2009 00:40
LANNA79, внизу почитай Smile http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/pr_cake/675.html
 
Olina Malina, может такие? http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=392660 или такие? http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=247258
а возможно такие? http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=146513
Все из Германии Smile
ka
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2009
  • Индекс активности 9
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 12 дек 2009 19:45
Тут оказывается есть форум по ПРЯ-НИ-КАМ!!!
Наверно я попала в рай!Angel
AnnaRovnakova
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 5
  • Город Архангельск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 12 дек 2009 20:13
ДААААА! Пряники это рай))))
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 15 дек 2009 00:38
Olina Malina, Рецепт найду в своих записях! жди! Very Happy
Отредактировано 15 дек 2009 23:04, Викусик
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 15 дек 2009 23:02
Olina Malina, держи рецептик, только пропорция огромная, можешь сделать половину. Smile
 
2 ст. сахара обжарить до темно-коричневого цвета,
осторожно влить 1 ст. кипятка (делай в кастрюле, летят брызги!). Охладить.
В это время замесить тесто:
2 ст. сахара
2 ст. маргарина
2 ст. сметаны
1 ст. кефира
5 яиц
3 ч.л. аммония или разрыхлителя
2 ч.л. корицы
1 ч.л. гвоздики
сироп с сахаром, мука!
 
Из теста сделать маленькие пирожки с повидлом, испечь, обмазать глазурью.
Глазурь: 5 белков взбить с 500 гр сахарной пудры.
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 15:52
ritusik, обалдеть.Нет слов!Это дворец же,а не домик!
AnnaRovnakova
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 5
  • Город Архангельск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 16:07
А вот и я со своими пряничками)))
sawa131
Пользователь
  • Регистрация 5 дек 2009
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 1
  • Город Днепропетровск
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 18:22
AnnaRovnakova Превосходно. А как рисунок на пряниках делали.
AnnaRovnakova
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 5
  • Город Архангельск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 21 дек 2009 21:00
Это печатные пряники))) Делаются с помощью печатной доски на которой вырезан рисунок!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 22 дек 2009 00:44
AnnaRovnakova, у нас таких досок я и не видела никогда... А покажи Smile
AnnaRovnakova
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 5
  • Город Архангельск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 22 дек 2009 00:59
AnnaRovnakova
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 5
  • Город Архангельск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 22 дек 2009 01:01
Доска промасливается в начале, затем закладывается тесто и переварачивается доска. И на свет появляется такая замечательная лошадка)))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 22 дек 2009 01:03
AnnaRovnakova, Храни такие вещи... ведь потом и не достанешь нигде...  Smile
AnnaRovnakova
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 5
  • Город Архангельск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 22 дек 2009 01:06
Это точно! Для меня их специально один умелец вырезал!!!
kiskalt
Пользователь
  • Регистрация 10 авг 2009
  • Индекс активности 34
  • Рейтинг автора 0
  • Город Литовская глушь
Профиль ЛС
Пт, 25 дек 2009 04:12
Несу огромное спасибо от себя и от мамы Ryzhyi Lis за рецепт "Тульского пряника"!
Необыкновенно вкусно и мама сказала, что напоминает настоящий!
Спа-си-бо!!!
 
Горячий был тоже вкусный, но немного мягковатый для пряника и сода слишком чувствовалась. Что не помешало исчезнуть доброй половине еще вчера Very Happy.
Отредактировано 26 дек 2009 03:31, kiskalt
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Пн, 18 июл 2011 23:28
Переход в тему "Пряничный мир". For you!
Олененок
Пользователь
  • Регистрация 11 дек 2010
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 6 авг 2011 16:40
подскажите, а пряники только в высоту подходят или в ширину тоже увеличиваются, а то я хочу сделать в форме мишек, чтоб определится с размером формочки?
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Вт, 23 авг 2011 23:17
Олененок, как и любое печенье, во все стороны.
1 2 3 4 5 6

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 45, гостей 45, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100